상품설명

서해안의 천일염을 3년 이상 간수를 빼고 국내산 왕대나무 통 속에 다져 넣는다. 황토로 봉한 후에 소나무 장작불에서 구워진 소금을 분쇄한다. 이 모든 과정을 9번 진행하여 마지막 1,700도의 고온에서 용융시켜 만든 죽염이다. 대부분의 과정이 수작업으로 진행되며 모두 국산 원재료로 방부제나 인공색소 합성 첨가물, 인공향료를 배제하여 제작하였다