로그인해주세요.

식품

강정먹은 호랑이

  • 업체명㈜갈골한과명인식품농업회사법인
  • 지정년도2018
  • 지정번호FD1807
  • 가격정보KRW10,000

개요

대한민국 한과분야 최초 식품명인이자 강원도무형문화재인 최봉석 명인이 강릉의 최씨 집안의 정직한 맛을 5대 150여년간 고집스럽게 지켜오는 전통 제조기술을 이용하여 깊고 풍부한 자연의 맛을 선보이고자 수제 제조방식을 고수하고 있다.

상품설명

최대 30일간 정성이 들어가는 자연발효 공법으로 발효시킨 찹쌀을 이용하여 만들어 맛이 부드럽고 소화에 좋은 전통한과이다.

구성품

한과 130g

품질 안전성 관련 인증현황

ISO

대표자

최봉석
김주희

원재료

찹쌀(국내산), 쌀(국내산), 참깨(국내산), 흑임자(국내산), 흑미(국내산), 식용유, 조청, 콩가루

판매처명

㈜갈골한과명인식품농업회사법인