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금산인삼주 수삼23
2025 우수문화상품(식품)
〈금산인삼주 수삼23〉은 대한민국 식품명인 제2호이자 충남 무형유산 제19호 금산인삼백주 보유자인 김창수 명인이 빚은 고급 전통주입니다. 소주에 인삼을 넣어 우려내는 술과는 전혀 다른 인삼주로, 쌀과 누룩, 잘게 분쇄한 인삼을 저온 발효 후 증류해, 인삼 특유의 쌉쌀한 향과 은은한 단맛이 고스란히 살아 있습니다.
원재료
쌀, 누룩, 인삼, 조효소제, 분말종국, 건조효모, 정제수
판매처명
농업회사법인 ㈜금산인삼주
홈페이지
www.insamwine.com